Extra 27 - Los yatai (屋台). Puestos itinerantes de comida para llevar o tomar y picar algo con amigos

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Comments

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SebasTrek44

Sí, evidentemente estos espacios de socialización se están perdiendo, y ahora con el coronavirus todavía más. Confieso que yo no soy de ir a ese tipo de lugares, siempre me han parecido demasiado ruidosos y se come incómodo, pero bueno, hay mucha gente a la que le gusta.

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Llopet

Menuda hambruna me ha entrado con esta entrada de Podcast tuya. La verdad es que nostros no tiramos mucho de comida en Yatai, solamente en dos ocasiones, por lo demás era entrar en restaurantes o bien arrasar en los combini y algún super para paliar la gula xD Eso si, tienen un encanto a tradicional que me flipan. Ja ne!

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Luis Miguel Ferrer Bailach

Que bueno Alfonso. Gracias por el saludo, hace mucha ilusión. Y si, ya estoy al día con los Gaikans. Me encantan los yatai, nosotros vimos varios en Miyajima. No sé si había alguna celebración o estaban allí a diario. Era en agosto y estaban colocados en el paseo que va al tori flotante. La pena es que las horas en las que estaban abiertos nosotros estábamos de excursión y no llegamos a comer nada allí. También vimos en Takayama, pero estos formaban parte de un matsuri que estaban celebrando. Había de todo, cosas mas tradicionales como unos caracolas hechas a la brasa en su propia concha y un par de food trucks de hamburguesas más rollo yanki. Es verdad que no está bien visto comer por la calle en Japón pero me acuerdo que hacen una clara excepción, y es con los bentos en el shinkansen. Nosotros casi en todos los desplazamientos de shinkansen comprábamos bentos en las estaciones y no éramos los únicos que había mucho salaryman haciendo lo mismo. Hasta pronto!!

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