95. Más allá de la nutrición, con Aitor Viribay

• Blai Signes Fort
• Mar, 20/12/22 21:44

Hola Manu! Reescuchando varios podcasts, me surge una duda. Entiendo el beneficio de la ingesta de esa cantidad de hidratos/hora durante el ejercicio/competición…la duda es si esto a la larga(aunque es imposible tener certezas ahora con tan pocos años empleándose) puede producir enfermedades metabólicas(a pesar de la realización de ejercicio casi a diario) tanto en ciclistas profesionales que realicen estas ingestas en sus 10-15 años de profesionalismo/ciclismo amateur y también en personas aficionadas que realicen ciclismo como hobby pero que hagan estas ingestas(aunque sea en menor cantidad de gramos/hora), estarían 20-30 años con grandes ingestas de azúcar…. Hay alguna referencia/artículo en este aspecto ??

• Marcos Villena
• Mar, 16/03/21 19:50

Da gusto escucharlo, y más cuando como yo estás inmerso en estudios oficiales al respecto, no se las veces que me lo habré puesto 😂. Top!

• Alberto Ca Flautas
• Jue, 11/02/21 11:09

buenísimo!!!! gracias Manu!!! a seguir igual!!! un saludo( el de la funda)😉

• Furamuros Yamakasi
• Mié, 10/02/21 15:04

Qué interesante Aprendiendo siempre. Gracias por el trabajo.

• homosapiens016
• Mar, 09/02/21 19:24

Al final, se consigue economizar ese patrón de intensidad, que no mucho por encima y no mucho por debajo del Fatmax, a fuerza de repetir y repetir, se vuelve el gesto más económico y eficiente a nivel energético. De ahi que en deportes de resistencia, carrera a pie y en concreto el ciclismo en ruta, el volumen a baja intensidad no es negociable.

• homosapiens016
• Mar, 09/02/21 00:17

El tema se observa complejo Manu, hablais del Fatmax, pero yo creo que dicha intensidad no afecta de igual manera en cualquier parametro de tiempo, aqui tambien hay un consumo de HC, tambien hay que pensar como nos afecta a nivel neuromuscular segun pasan las horas, la eficiciencia se ve afectada por como es el ciclo de pedalada, la posición en la bici, la cadencia, etc.., en la carrera a pie, puede intervenir el stiffness, la cadencia de paso, la pisada, el peso de las zapatillas. Pongo el ejemplo, de que si un ciclista, corredor, utiliza pongamos que un 75% de su energia en forma de calor y el resto el energia mecanica o sea en torno a un 25%, haciendo una matematica fácil, solo que exista un pequeño cambio a mayor en el porcentaje que se derive a nivel muscular, se traduciria en un mayor rendimiento. El tema da para varios podcast, espero que no se haga de rogar Aitor y que sea pronto. Un saludo.

• Josep Ferr Er
• Lun, 08/02/21 21:06

Es un placer escuchar a Aitor, buen programa. ¡ Y la canción que ha escogido es preciosa!

• Jose Lorente
• Lun, 08/02/21 12:15

Interesante, espero volver a escuchar a Aitor Viribay más a menudo en este podcast.