Hoy presentamos el caso del restaurante sin menú, en el que Javi, después de dos años sabáticos por el mundo decide montar un restaurante de menús exóticos.
Pero antes, recordemos ayer estamos en pleno curso de Timp, en el que hoy veremos cómo funcionan los calendarios y cómo gestionar los clientes.
Por otra parte, también anunciar que durante 10 días podéis descargar una masterclass gratuita en cudacu.com/regalo, en la que tenéis un resumen de consejos de 10 expertos del mundillo del marketing online. ¡No os lo perdáis!
Y ahora sí, vamos a por el caso de la semana. En esta ocasión un poco distinto a lo habitual, porque no llegamos a ningún conflicto a resolver, sino que vamos a centrarnos en el DAFO y el Canvas. Aquí los datos clave:
Javi 25 años
Acaba la carrera de Ingeniería
Se va a viajar un par de años por el mundo
Regresa y decide montar un restaurante
¿Por qué? Se le da bien cocinar, y le gusta
Viajando por el mundo
Restaurante de platos exóticos
La carta está por continentes
No hay menú, es todo carta
Como Javi tiene cierta fuerza en redes de sus viajes, lo comunica por ahí
Le ha seguido gente que le gustan los viajes y el tema cocina exotica
Ikigai Que te guste - OK
Que seas bueno en ello - OK
Que el mundo necesite - OK
Que la gente pague por ello - OK
Situación No tiene dinero
Pero tiene un amigo que se asocia con él que pone 100.000€
Encuentran un local en una capital de provincia, alquiler de 5.000€/mes
Vive por su cuenta, independizado, sin pareja
Su socio casado y 2 hijos
Cuál sería Su DAFO
Su canvas
En esta ocasión, os pido que hagáis la solución en Womofy, una herramienta que hemos creado con Álex para crear modelos de marketing y gestión.
Versión beta de Womofy
Actualmente está en fase beta, y sólo tenemos DAFO y Canvas, y la idea es ir añadiendo más modelos poco a poco. O sea que de paso, si encontráis posibles mejoras, estaremos encantados de recibir feedback.
El sistema ya os permite descargar los modelos en PDF con varios tipos de plantilla para que nos los podáis enviar. Los que manden los más parecidos a la resolución deal del caso o los más originales podrán venir de invitados, o si lo prefieren, les podemos mencionar en día del desenlace :)
Y finalmente, os recomiendo echar un vistazo al episodio 1220. El modelo Ikigai, en el que hablamos de este modelo tan interesante, que Javi valoró también durante sus años de nómada digital, madurando su idea de negocio.
¡Espero que haya sido de ayuda e interés! Como siempre, gracias a todos por vuestras valoraciones de cinco estrellas en iTunes, en iVoox, YouTube y Spotify, suscribiros a los cursos y por estar ahí, al otro lado. Sin vosotros esto no sería lo que es, sin vosotros esto simplemente no sería.
Nos escuchamos mañana jueves con una herramienta muy útil para los equipos, especialmente si trabajan mucho con emails. Como siempre, a las 07:07. Hasta entonces... ¡Muy buenos días!
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