Un Podcast de Café x Momo

Coffee Fest Madrid 2024

Breve pero no tan breve repaso de algunas de las charlas del Coffee Fest Madrid 2024! incluyendo...

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El Café en Brasil (Entrevista a Leonardo Cardozo)

Entrevistamos a Leonardo Cardozo, un apasionado experto en café de especialidad. Exploramos la...

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Mejor Café (Entrevista a Café Letrado)

Entrevistamos a Jose Sabate (Café Letrado) sobre el evento Mejor Cafe que se realizará el 1 de...

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Respondemos sus preguntas VII (El Despertar de la Caturra)

Capítulo XXL respondiendo a sus preguntas! (XXL por que es largo) (osea, no XXL como los números...

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Viaje a Brasil!

¡Bienvenidos a un nuevo capítulo de "Un Podcast de Café"! En este episodio, Ari nos cuenta su...

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Acidez en el café

El grupo de investigación y consultoría en café CoffeeMind publicó en marzo un estudio muy...

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Sol de la Mañana (entrevista a Pedro Pablo Rodriguez)

El momento más esperado por toda Latinoamérica unida, el podcast con Pedro Pablo Rodríguez de la...

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Volvimos! - Un Podcast de Café

Volvimos! nos ponemos al día, charlamos sobre acidez en el cafe y el mundo del espresso y nos...

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Respondemos sus preguntas VI (El retorno de Hoffmann) - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Respondemos sus preguntas hablamos de TDS, el boom de las cafeterias, métodos, entrenamiento...

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Café de Especialidad 101 (Guía Básica) - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Introducción al café de especialidad

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Geisha? Geisha! - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

¿Geisha? ¿Qué es eso? No te preocupes acá hablamos una hora sobre eso.

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La Odisea de Importar Café - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

¿Importar café a Argentina? ¿Cómo llega el café a nuestro país? Ariel Vinuesa y Alesandro Viola...

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Caturrología en vivo! - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Este es el primer capítulo grabado en vivo. Se grabó el martes 17 de mayo en la cafetería Le...

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Respondemos sus preguntas V (el espresso contraataca) - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Respondemos sus preguntas hablamos de variedades, cafe frio, niveles de tueste y si comerias...

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El mundial, Eugenioides y eso - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Ariel Vinuesa y Alesandro Viola charlan un mes despues sobre la WBC 2021 y todo lo que eso conlleva

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Esnobismo y Café - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Ariel Vinuessa y Alesandro Viola toman de punto a David Chang el fundador de Momofuku para hablar...

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Heladas en Brasil y el Café Post Cuarentena - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

¿el aleteo de una mariposa en Sri Lanka pueda provocar un huracán en EE.UU? Ariel Vinuesa y...

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La Veranera (entrevistamos a Newerly y Giovanit Gutiérrez) - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Newerly y Giovanit Gutiérrez nos cuentan algo de su extensa historia familiar en el cultivo de...

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Respondemos sus preguntas IV (Una nueva esperanza) - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Ariel Vinuesa y Alesandro Viola responden las preguntas de sus oyentes. Desde como empezar con el...

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Café instantáneo - Un Podcast de Café x Momo Tostadores

Ariel Vinuesa y Alesandro viola le discuten la historia, el proceso y la necesidad al mundo del...

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