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El toque "Arzak": Vanguardia en la cocina vasca
  • 30/09/2011
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El toque "Arzak": Vanguardia en la cocina vasca

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Descripción de El toque "Arzak": Vanguardia en la cocina vasca

La cocina de vanguardia vasca está de moda. Esto se vio claramente en la participación de dos chefs estrella vascos en Chef Sache. Hoy contamos con Elena Arzak, que nos presenta una receta como ejemplo de su cocina.

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