Todo sobre la microbiota, nuestro segundo cerebro, con el Doctor José Vigaray

22/04/2019
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Descripción de Todo sobre la microbiota, nuestro segundo cerebro, con el Doctor José Vigaray

Hipócrates, médico griego padre de la medicina moderna, dijo en el siglo 3 a. C. que “toda enfermedad comienza en el intestino”. Algunos lo llaman segundo cerebro, pero quizás deberíamos empezar a llamarlo primer cerebro, puesto que de su correcto funcionamiento dependen la salud de todo nuestro organismo.

El tema de este episodio del podcast es la microbiota. Nuestro cuerpo alberga más vida microbiana que células. Se encuentran principalmente en la piel, las membranas, las mucosas y, sobre todo, en el tracto gastrointestinal. Y es precisamente ahí, en el interior del intestino, donde la microbiota es capaz de llegar a determinar la salud y la enfermedad de cada individuo. Unapoblación que puede llegar a pesar dos kilos, más que nuestro propio cerebro.

Siempre se nos ha dicho que las bacterias son agentes mortíferos, pero ya es hora de reconocer el otro papel que desempeñan en nuestras vidas, ya que algunas de ellas no solo no son dañinas, sino que son fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Tal y como apuntan Justin Sonnenburg y su mujer Erica Sonnenburg, en su libro El intestino feliz, “a medida que los científicos tratan de desvelar las causas de enfermedades predominantemente occidentales, como el cáncer, la diabetes, las alergias, el asma, el autismo o las enfermedades intestinales inflamatorias, cada vez está más claro que la microbiota desempeña un papel relevante en la aparición de todas esas dolencias, así como en muchas otras facetas de nuestra salud”.

Para desvelarnos algunos de los misterios de ese segundo cerebro que tanto afecta a todo lo que nos pasa, cuento con el Doctor José Vigaray, médico especialista en Alergología e Inmunología y Director de Inmunomet, nuevo servicio de inmunometabolismo, disbiosis intestinal, y enfermedad funcional e inflamatoria crónica del Hospital Beata María Ana, de Madrid.

Notas de este episodio: https://janafernandez.es/todo-sobre-la-microbiota-nuestro-segundo-cerebro-episodio-12-del-podcast-de-jana-fernandez-con-el-doctor-jose-vigaray/

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salud nutrición bienestar microbiota salud intestinal

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Comentarios

Marisa
Jue, 23/09/21 19:39

Muchisimas gracias por este podcast... GRACIAS

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Jose Miguel Google
Jue, 15/07/21 11:14

he escuchado este podcast porque lo mencionabas en el podcast con xavi cañellas. me ha parecido genial. me encanta conocer un alergólogo tan actualizado, tan honesto y tan buen comunicador. enhorabuena Jana aunque hace ya un año del podcast. sería fabuloso y me encantaría una segunda parte donde nos hable de la dermatitis atópica y seborreica relacionada con la disbiosis y la mala absorción. gracias una vez más

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Ángeles Miffut
Jue, 20/02/20 13:31

Buenísimo!!!

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Anónimo
Mié, 02/10/19 13:10

Me parece buenísimo este podcast. Lo he escuchado porque hacías referencia a él en el podcast que hiciste sobre el mismo tema con Xevi Verdaguer. Muy buenos los dos podcast, muy bueno tu trabajo y los profesionales de altísimo nivel a los que entrevistas. Enhorabuena. Voy a pedir cita ahora mismo con el doctor José Vigaray. Gracias por ayudar.

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Jennyzu Morales
Mar, 03/09/19 21:18

excelente contenido, en mi país (Costa Rica) aún es MUY DIFÍCIL encontrar un especialista gastroenterólogo o proctologo que "acepte" que las autoinmunes digestivas están relacionadas "también" con la alimentación, se cierran en que el sistema inmunológico "se volvió loco" y a medicar con productos sumamente agresivos de "por vida"... ahora comprendo que es un tema innovador, en donde muchos médicos prefieren decir NO, en lugar de decir NO SÉ, VOY A INVESTIGAR, aunque sean "especialistas" creo que somos dueños de estos cuerpos y ya que otros no investigan, nos toca a nosotros mismos investigar y cuestionar a los médicos, pues al final del día es NUESTRA salud, no la de ellos. Mil gracias por este excelente contenido!!

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Rekiatram
Mar, 11/06/19 21:10

Es mi doctor y Le tengo mucho que agradecer

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Anónimo
Jue, 23/05/19 08:56

Muy didáctico

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Isabeldelbarrio@Hotmail.Com
Lun, 13/05/19 19:22

Me ha encantado este podcast Jana y me ha ayudado a entenderlo muchísimo mejor. El doctor es maravilloso explicando.

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Susana Santos Cabeza
Mar, 07/05/19 20:12

Que bueno, mi madre tiene fibromialgia y la pobre cada vez tiene síntomas más graves que la imposibilitan de hacer una vida normal, como que le siente mal cualquier comida y todo ello la aleja de la vida social, e incluso de la vida cotidiana como Salir a pasear Por favor más información, donde acudir. Nosotros somos de Zaragoza gracias

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