Radio AudioFit #6 - Entrevista a Gabriela Uriarte

15/01/2018
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Descripción de Radio AudioFit #6 - Entrevista a Gabriela Uriarte

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En el sexto episodio de la Radio, José María Puya realiza una entrevista a una de las personas más influyentes dentro del mundo de la nutrición, Gabriela Uriarte

En esta entrevista hablamos sobre:
-Obesidad y Sobrepeso
-Dietista vs Nutricionista
-El boom de la Comida Real
-Suplementos Nutricionales

¿Tienes preguntas que te gustaría que José te responda? Puedes dejárnoslas en los comentarios.

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alimentación nutrición obesidad real food comida real

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Comentarios

alonso97
Vie, 23/02/18 16:29

Genial entrevista!

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Roger Gomis
Mar, 16/01/18 07:32

Muy buena entrevista y entretenida!

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Anónimo
Lun, 15/01/18 15:25

Muy buena entrevista.

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Alvaro Manuel Garrucho Macías
Lun, 15/01/18 14:30

muy bueno gracias por la información

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Anónimo
Lun, 15/01/18 13:29

Como graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte siento desespero y agonía, con la mala y obsoleta calidad de la formación de carreras tan importantes a nivel de la SALUD como la mía o Nutrición y Dietética. Estamos en la prehistoria, existe muchísima desinformación y es agonizante ver como se sigue enseñando en las universidades a estas alturas. Como comenta Gabriela en su caso en el examen de dietética existen miles de casos y es muy triste y desolador. Luego nos extraña que la gente en general ponga en duda nuestros conocimientos y competencias o que cuando intentamos desmitificar algo o informar de algún aspecto sea tan complicado y cuesta arriba. Si es que hasta en un HOSPITAL están ofreciendo a los enfermos productos a base de azúcares, aceites de mala calidad, grasas hidrogenadas... cómo le haces a entender a una ciudadano que eso no es correcto si se lo están dando en un hospital y la relación directa que este puede hacer es que eso es bueno porque lo ofrecen en un centro destinado a salvar vidas. Acojonante. Agradezco toda vuestra labor en RRSS para ir cambiando este contexto y esperemos que se vaya enderezando cuando antes...

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