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Pura Caffeina

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Pura Caffeina

Tendências do comércio online e venda de café especial pela Internet

Quais são as tendências do comércio online no Brasil para 2023? Antes de se aprofundar no tema...

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Conheça o Diário de um coffee lover e a venda coletiva de café

Maycon é o criador e organizador do grupo Diário de um Coffee Lover (DDUCL). Hoje...

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Café e Música com DJ Vitonez: novos hábitos de consumo

Café e música se misturam na vida do DJ Vitonez. Nesse bate-papo falamos sobre os novos hábitos...

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Drinques alcoólicos com café com Mari Mesquita

A barista, cientista política e bartender Mari Mesquita conquistou o segundo lugar no Campeonato...

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Dicas e reflexões sobre café com Gi Coutinho

Que ano, heim! Para matar a saudade de gravar sozinha, chego chegando no último EP de 2022 com...

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Negócio: cafeteria! Conheça o Café Magrí

Marília Balzani e Rafael Brito, do Café Magrí de Belo Horizonte,  são os convidados deste...

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Cafeterias de brasileiros em Portugal

Os brasileiros Tiago Silva, da How About Coffee, e Robinho Bernardo, da Mude Cafeteria, se...

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Como são produzidos os cafés Orfeu?

Está no ar a temporada 5! Neste primeiro episódio entrevisto o José Renato, diretor das fazendas...

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Gi Coutinho recebe Ana Paula e Ronaro Soares: café da planta à xícara

Conversei com a jornalista Ana Paula Rosas do @depratosaprosas e com o barista e consultor Ronaro...

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Gi Coutinho recebe Lucas Louzada: Metaboloma dos cafés do Brasil

Nesse episódio conversei com o professor Lucas Louzada sobre pesquisa, clima, solo, terroir e...

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Gi Coutinho recebe Rodrigo Rezende: água não é tudo igual

Descrição: Qual a melhor água para o café? Entenda a complexidade dessa questão com o meu...

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Gi Coutinho recebe Paula Magalhães Paiva: a produtora de café

Como é a vida e o trabalho de uma produtora de café? A rotina corrida dividida com a família e...

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Gi Coutinho recebe Veronica Belchior e Eystein Veflingstad: a extração do café

Como o café é extraído? A pergunta parece simples, mas envolve química, moagem, torra, água,...

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Gi Coutinho recebe Camila Arcanjo: análise sensorial, café e emoção

Já parou para pensar como as emoções são cientificamente atreladas à percepção do café pelo...

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Gi Coutinho recebe Jeska Grecco: criação de conteúdo, café e vida adulta

A criadora de conteúdo que você respeita, a podcaster que você ama, a consumidora de café...

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Gi Coutinho recebe Fabricio Almeida: café orgânico, cerveja e meio ambiente com a Zalaz

Café especial orgânico, cervejas premiadas e sazonais, gastronomia, meio ambiente. Todos esses...

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Gi Coutinho recebe Tereza: o que café e pasta de amendoim tem em comum?

Formada em Relações Públicas, o sonho da Tereza era ser executiva de comunicação de alguma grande...

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Gi Coutinho recebe Raphael Brandão: protagonismo negro no café

Raphael da Silva Brandão é o fundador da Café Di Preto. Torrefação e e-commerce de cafés...

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Vida, Arte e o AmarElo de Emicida

Essa resenha com um dos maiores artistas da música brasileira é um presente para quem acompanha...

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Café, gatos e plantas com Taniel Toy

Meu convidado hoje é com certeza o barista que possui mais plantas dentro de casa no Brasil e...

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