Vinos: conservación y maridaje
Esta semana, Serxu Solares nos descubre los secretos de conservación del vino, la temperatura...
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Los matices de la cerveza; un sabor para cada ocasión
En esta nueva entrega de El Atelier de los Sabores, Serxu Solares llega a La buena tarde...
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Nueva entrega de El Atelier de los Sabores. Serxu Solares acude, en esta ocasión, acompañado de...
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Gijón de cócteles; cómo maridar los mejores combinados
Nuestro colaborador, Serxu Solares, nos cuenta en qué ha consistido la nueva edición de Gijón de...
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Serxu Solares nos enseña a elegir y degustar el whisky
El whisky es el protagonista en esta edición del Atelier de los Sabores. ¿Malta o blended? ¿Con...
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Los orígenes de la ginebra y el secreto de preparar un buen gin tonic
Nueva entrega de El Atelier de los Sabores. Esta semana hablamos de la bebida de moda: la ginebra...
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Gijón, de sidra, por Serxu Solares y Pablo Costales
"Gijón, de sidra" se celebra estos días en la ciudad. Serxu Solares, colaborador en El Atelier de...
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El ron, una bebida con infinitas variedades
El Atelier de los Sabores se llena de azúcar. Serxu Solares nos habla, en esta ocasión, del ron,...
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De bodegas por La Rioja con nuestro atelier, Serxu Solares
Serxu Solares nos lleva hasta La Rioja, tierra del buen vino, donde trabaja en la elaboración de...
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Estrenamos El atelier de los sabores, con Serxu Solares
En la nueva sección de La buena tarde hablamos de combinados, cócteles y vinos; la sofisticación...
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Crema de chocolate con vino, en el Atelier de los Sabores
En el Atelier de los Sabores, con Serxu Solares, hablamos del juego de los maridajes con...
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Los próximos vinos de Serxu Solares
Serxu Solares nos adelanta más secretos de los vinos que pondrá a la venta en las próximas...
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La sidra asturiana, cada año de mejor calidad
Serxu Solares, nuestro colaborador del Atelier de los Sabores, habla del caldo asturiano por...
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Cartas digitales y códigos QR; Golden Bar revoluciona el mundo de la restauración
Daniel Gayo, director de inovación tecnológica de Serxu Solares Wines, explica en los micrófonos...
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Vinos y demás bebidas espirituosas, elevados a categoría de delicatessen en el Golden Bar de Gijón
Serxu Solares, colaborador de La buena tarde, nos cuenta cómo ha ido la inauguración del Golden...
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El Salón del Gourmet visto por Serxu Solares
Serxu Solares, colaborador de La buena tarde, nos hace una crónica de su visita al Salón del...
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Las terrazas de verano, toda una cultura
Serxu Solares, en el Atelier de los Sabores, da la bienvenida al verano contándonos los secretos...
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Ken Pettit presenta "Tempo", de bodegas Mont Reaga
El Atelier de los Sabores marida, en esta ocasión, las setas y buen vino. Serxu Solares,...
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Serxu Solares Wines apuesta por la etiqueta con código QR
Serxu Solares presenta en los micrófonos de La Buena Tarde su última producción: "Un vinu...
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Golden, un nuevo concepto de bar en Gijón
Serxu Solares, nuestro colaborador en el Atelier de los Sabores, nos presenta al detalle su nuevo...
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