Podcasts de restaurantes

Hab. 822.– Nino Redruello: Todos los días es la inauguración

Nino Redruello es cocinero y la cuarta generación de una familia que lleva un siglo dando de...

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Es absurdo que Colombia no cuente con una política de defensa nacional: Acodres

Guillermo Gómez, director de Acodres, se pronunció sobre los hechos de inseguridad que se han...

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No es Fast-Food ft. Juan Granada (@St_jugg)

En Cantabria conoció a lo que se iba a enfrentar y al llegar a Valencia sufrió los riesgos de su...

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Clara Villalón - Cómo comer en más de 365 restaurantes al año

En este capítulo hablamos con Clara Villalón, experta en gastronomía y ex concursante de...

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Restaurantes de tenedor libre

¿Cómo comportarse en un restaurante de tenedor libre?

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Restaurantes de tenedor libre

¿Cómo comportarse en un restaurante de tenedor libre?

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#51 - 🚀 ¿Cómo fidelizar a tu equipo? ¡Las 3 grandes fallas en restaurantes y sus soluciones!

¡Llegamos al cierre de nuestra serie sobre las '10 cosas que hacen renunciar a empleados en...

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10 Cosas que Hacen Renunciar Empleados en Restaurantes

"🚫 ¿Sabías que hay razones específicas que impulsan a tus empleados a renunciar en la industria...

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#48 | Los 10 Mandamientos de la Planificación en Restaurantes

En nuestro último episodio de Restaurantes Exitosos, abordamos un tema crucial en la gestión de...

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Luis Muñoz: Estrellas Michelín, cocina y redes sociales 🍴| Entran Dos con Nando Granado #02

Luis Muñoz es el actual jefe de cocina del restaurante Relaix & Chateaux Molino de Alcuneza ,...

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19. Escucha y flipa en Tripea (con Roberto Martínez Foronda)

🍜 Tripea es un sitio maravilloso. Roberto Martínez Foronda, chef y alma mater del proyecto, nos...

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Gajrela, el postre nacional de la India hecho ¡con zanahoria!

La historia de cómo una receta basada en ¡la zanahoria! consiguió convertirse en uno de los...

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Capitulo 89: Comida Gourmet (Estrellas Michelin).

Hola gordacos y gordacas, este capitulo hablamos sobre comida, mucha comida, y sobre todo...

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T1-Ep1: Guia Gourmet

Un Espacio para amantes de la comida, restaurantes y los buenos vinos

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👨‍🍳👩‍🍳Cómo Realizar La Inducción del personal en Restaurantes - Episodio 1 &

🔥 ¿Quieres aprender mucho mas sobre Gerencia Gastronómica? 👨‍🎓 Comienza ahora nuestra Formación...

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117- Lo que NO se cuenta de ser CAMARERO: drogas, clientes maleducados, robos.. con José de FRENTE al CLIENTE Jordi Llátzer
Episodio
en ESPURNA

117- Lo que NO se cuenta de ser CAMARERO: drogas, clientes maleducados, robos.. con José de FRENTE al CLIENTE

En el episodio de hoy charlamos sobre los secretos y anécdotas de la profesión de camarero con...

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📒 Serie MANUALES DE OPERACIONES para RESTAURANTES. #1 Reglamento.

Este episodio, no episodio, te cuento como hacer los manuales de operaciones en restaurantes y...

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Que es el Kaizen? Parte 2

En este episodio continuamos con lo que significa el Kaizen quien tiene un pensamiento orientado...

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Que es el Kaizen? Parte 1

En este episodio entenderemos que significa el Kaizen quien tiene un pensamiento orientado al...

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