Con Mucho Gusto

Recetas con cerezas, dulces y saladas, y para todos los gustos

Es tiempo de cerezas y con ellas se pueden elaborar numerosos platos. Sopa fría de cerezas y...

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Cerezas del Jerte, únicas y con sello de calidad

Las cerezas son un icono del norte cacereño, en particular del Valle del Jerte, el Ambroz y la...

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Con Mucho Gusto (04/06/22)

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la...

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Un extremeño, rey de las tortillas en Madrid

Manuel González es de Fregenal de la Sierra. Regenta en Madrid el restaurante La tortilla (¿cómo...

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Tsuna: la versión nipona de nuestra tortilla de patatas que elaboran en Villanueva de la Serena

La cuna de la tortilla de patatas nos ofrece también su variedad más original. A los tres...

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Con Mucho Gusto (21/05/22)

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la...

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Y la mejor tortilla "amateur" extremeña es...

En Fuente de Cantos, coincidiendo con la celebración de San Isidro y su romería, una de las...

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Daniel Sánchez, el mejor sumiller de Extremadura con sólo 23 años

El joven donbenitense Daniel Sánchez elegido el Mejor Sommelier de Extremadura 2022. Su pasión...

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Éxito de los vinos extremeños en Vinespaña, el concurso que elige los mejores del país

Se han traído varios premios grandes oros. Dos han sido para los tintos Vizana, de la añadas 2018...

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Con Mucho Gusto (14/05/22)

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la...

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La hamburguesa, la comida más popular de Estados Unidos, tiene un origen muy discutido

La popular hamburguesa tiene muchos padres y millones de adeptos. Un origen muy discutido para...

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La mejor hamburguesa de España lleva jamón ibérico

Mikel Galán, el autor de esta Cheese Bacon Mediterrasian Gourmet comparte casi todos los secretos...

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Con Mucho Gusto (07/05/22)

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la...

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Isabel Mijares, la gran dama de la enología, embajadora del cava de Almendralejo

Esta emeritense fue la primera mujer enóloga española en una bodega. Isabel Mijares siempre fue...

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El cava extremeño, el sueño cumplido de tres empresarios del Almendralejo en los años 80

Marcelino Díaz, uno de los padres del cava de Almendralejo, cuenta las peripecias que vivieron a...

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Con Mucho Gusto (30/04/22)

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la...

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El "churrito", un bocata campeón obra del jaraiceño Emilio José Martín

Churrito fue elegido uno de los tres mejores bocatas de autor de España en 2021. Es un homenaje...

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La historia del bocadillo y las 5 características que debe reunir

El bocadillo o bocata, debe reunir cinco cualidades básicas: debe ser fácil de preparar, variado,...

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El "bocaíllo" del llerenense Josemi Martínez, medalla de bronce en el Campeonato de España de bocatas de...

Es un bocata de bacalao ahumado, fácil de hacer en casa y rico. Su autor es jefe de cocina del...

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Con Mucho Gusto (23/04/22)

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la...

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