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Raíz de 5 - 4x07 - El jamón de York no existe, con Marian García
  • 21/10/2019
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Raíz de 5 - 4x07 - El jamón de York no existe, con Marian García

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Descripción de Raíz de 5 - 4x07 - El jamón de York no existe, con Marian García

Hablamos de alimentación, seguridad alimentaria, ciencia de la nutrición y matemáticas, al fin y al cabo, pues todo lo permea. Daniel Torregrosa nos trae el libro El jamón de York no existe y a su autora, Marian García, celebérrima y querídisma como Boticaria García en RNE y en todas partes, con la que hablamos de mitos de la alimentación y trucos para tener un pensamiento crítico a la hora de comprar, todo con un toque matemático. Además, se atreve con una colaboración con Santi García Cremades, "Número Phi + Surimi", versionando el "Let it be" de The Beatles. También tenemos a David Quinto, uno de los organizadores de Marcha por la Ciencia, del pasado día 19 de octubre, porque la ciencia nos une a todos. Nosotros te lo contamos, con teoremas de York, y nos oímos por inducción, n+1...

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nutrición matemáticas jamon york marian garcia boticaria garcía


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Comentarios

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1964

En New York todos los jamones son de York

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A Human

Genial. Boticaria García es la mejor.

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santigarciacc

Pronto subiremos la ENTREVISTA COMPLETA

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