Tras las huellas del detective culinario
El alemán Karl Röske tiene un trabajo peculiar: como “detective culinario” viaja a los lugares...
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Podcasts de aceite de oliva
Fomentando la cultura del aceite.
El aceite es uno de los ingredientes por excelencia de la gastronomía mediterránea y, quizá por...
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Judías verdes redondas a la plancha con sal.
En este capítulo hacemos una receta super simple con la que podréis acompañar cualquier plato,...
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En esta ocasión tenía sólo media hora para preparar el plato y como podéis ver en el audio, no...
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Cuscús de Salmón Me encanta que los planes salgan bien, como decía Hannibal del equipo A, y es...
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Si la receta que comentábamos en el capítulo anterior es simple, esta ya es el mecanismo de un...
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En esta edición de "Mundo Rural" hablamos con el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo...
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En este programa de "Mundo Rural" hablaremos del sector del aceite de oliva, con el secretario...
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Episodio 18 Aceite de oliva. La grasa del Imperio.
El aceite de oliva fue un producto esencial en el Imperio Romano. No sólo tenía uso doméstico,...
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010: El aceite de oliva, una asesora lingüística y existir en las palabras (parte 1)
El aceite de oliva fue llamado «oro líquido» en la Grecia antigua y tal nombre obedece a una...
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011: El aceite de oliva, una asesora lingüística y existir en las palabras (parte 2)
La llegada del aceite de oliva al continente americano está ligado a relaciones de poder y...
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15. Aceite de oliva, el oro líquido
Hoy vamos a encontrar oro y sin ir a ninguna mina, ni tener que picar piedra. Camina hasta la...
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Hablamos con Miguel Soto de los aceites de Jaén
Con Carlos Bengoa desde San Sebastián hablamos en el Congreso San Sebastián Gastronomika 2021,...
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Las "cougars" la fauna que se alimenta de carne joven
Revelamos la verdad de este mito urbano en el que algunos alimentos considerados afrodisiacos...
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LBT 30 01 2019 ¿Aceite de oliva parar niños?
Se ha puesto a la venta un aceite de oliva que se promociona como si estuviera elaborado...
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LBT 30 01 2019 ¿Aceite de oliva para niños?
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Tras las huellas del detective culinario
El alemán Karl Röske tiene un trabajo peculiar: como “detective culinario” viaja a los lugares...
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Sintonizate hoy día para que aprendas sobre el origen del aceite de oliva también conocido como...
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