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Episodio 140. 'El valle del Indo'

Una civilización, la del valle del Indo, de origen desconocido. Viajamos desde la Edad de Bronce...

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Episodio 139 'La cocina del garum'

Garum, la salsa del Imperio. ¿Sabes que el garum se usaba para sazonar los huevos fritos? Te...

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Episodio 138 'Los huevos de Pascua'

El huevo de Pascua tiene una interesante historia salpicada de elementos paganos y cristianos que...

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Episodio 137 'La dieta templaria. Algo más que comida'

Los templarios llegaron a alcanzar una longevidad mucho mayor que la de la gente de su época...

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Episodio 136 'Alimentación en Japón'

Japón milenario. Comiendo bien desde el Neolítico, hasta las ceremonias actuales del té. La...

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Episodio 135 'Comer en tiempos difíciles'

Tiempos difíciles en los que se oyen tambores de guerra ¿Cómo puede afectar en el futuro a la...

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Episodio 134 'La baklava'

La baklava es un plato histórico, de origen bizantino, con una historia dulce. Por eso te...

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Episodio 133 'Desde Oxford'

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Episodio 132- 'Las máquinas de vending'

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Episodio 131 Otzi, el hombre de los hielos

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Episodio 130 'Comienza el año del Dragón'

El mágico año del dragón. China es la protagonista de este episodio, un gran país en el que todo...

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Episodio 129 'Los neanderthales ya cocinaban mejor que tú'

Os traemos información muy especial: se ha descubierto que al menos hace 70.000 años los...

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Episodio 128 "Diez comidas primitivas que aún nos encantan"

Los diez platos que comimos en el pasado y que siguen de rabiosa actualidad. Sorprendentes por su...

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Episodio 127 'La olla podrida'

Olla Podrida, exquisita historia de los cocidos que arranca desde la Antigüedad para...

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Episodio 126 Especial Banquetes de Navidad

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Episodio 125 'Januká, la celebración de los ocho días de luz'

Janucá, la luz, el aceite de oliva, el triunfo de la fiesta hebrea más esperanzadora, cuyo...

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Episodio 124 'Napoleón a la mesa'

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Episodio 123 "El primer restaurante del mundo"

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Episodio 122 'La granada'

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Episodio 121 'De la cocina medieval a la gastrificación'

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