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Día del limón: uno de los alimentos más versátiles y consumidos en el mundo

Argentina es uno de los principales productores del mundo de una fruta que se usa en los cinco...

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Carlos Federico Kohn - Especialista en Ganadería y Carne: Menudencias

Se entiende por menudencias todo lo que se saca de la parte interior de la vaca o de otro animal....

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Gustavo Idigoras - CIARA CEC: Aportes de la industria al proyecto de ley agroindustrial

El presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y del Centro de Exportadores de Cereales...

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Anabel Didlaukis nos cuenta qué flores con colores podemos plantar en esta primavera

Con la llegada de la primavera son muchas las plantas que muestran sus flores y llenan de color y...

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Marcos Williams, director del RENATRE se refirió al trabajo rural y los Centros Crecer

El funcionario del Renatre se expresó acerca de la importancia de esta herramienta que busca...

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Alberto Williams: ¿está cara la carne o esta todo caro en la canasta de alimentos?

En medio del malestar en el sector por la extensión del decreto que restringe las exportaciones...

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Carlos Federico Kohn y los cortes de carne: hoy "un corte con nombre de ciudad y otro que parece verso"

Bife americano En Córdoba y en Buenos Aires se llama ´bife americano´ al corte de bife entero...

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Carlos Federico Kohn y los cortes de carne: hoy "mollejas"

La molleja es una especialización del estómago de algunos invertebrados y vertebrados, como...

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Marcelo Hacklander, director por la Producción en el INYM habla del precio de la yerba mate

Paso a un nuevo cuarto intermedio la reunión para fijar precios del INYM. El último intento de...

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Anabel Didlaukis nos cuenta cómo prevenir nuestros frutales de la "mosca de los frutos"

Mosca de la fruta (Ceratitis capitata Wiedemann) Descripción: La mosca de la fruta o del...

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Anabel Didlaukis nos cuenta cómo prevenir al "grillo topo" después de las lluvias

Las plantas pueden verse afectadas por una gran variedad de insectos que pueden perjudicarlas...

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¿Hay despidos o no en el sector de la carne en la provincia de Santa Fe?

La continuidad de las restricciones a las exportaciones de carne vacuna agudizó la problemática...

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Carlos Federico Kohn: ‘’Desde el pie’’ hablamos del osobuco y la gelatina de pata de vaca

El ossobuco alla milanese (a veces se escribe como osso buco, en italiano) u oss bus a la...

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Carlos Iannizzotto cuenta las propuestas que presentará en caso de llegar al Congreso

Iannizzotto deberá competir con Cambia Mendoza y el Frente de Todos, quienes representan a dos...

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Marcelo Zysman nos responde: ¿Es posible producir cerdos de manera sustentable?

El gobierno de Alberto Fernández impulsa un proyecto con China para duplicar la producción de...

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¿Habrá nuevo Ministro de Agricultura? Julián Domínguez: "Por ahora no tengo ninguna propuesta"

el exministro de Agricultura de la presidencia de Cristina Kirchner y expresidente de la Cámara...

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Anabel Didlaukis nos cuenta todo lo que hay que saber para combatir las hormigas en tu jardín

Las hormigas son insectos comunes, pero presentan algunas características únicas. En el mundo se...

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Antes de las elecciones, revelan que crece la desconfianza del campo con el país

Así lo indica el índice "Ag Barometer Austral", que señala que el 75% de los productores no cree...

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