Episodio 2. Paleodieta significa: ¿solo hay que comer carne?

• Verdi
• Vie, 05/03/21 18:58

Hola Carlos, te he descuvierto hace poco tiempo. Me gusta mucho cómo hablas y transmites el mensaje y me interesa desde luego, todo el tema de mejorar la salud a través de la alimentación. Pero tengo una pregunta: Desde hace tres años, sigo un estilo de vida o mi alimentación sigue la tendencia macrobiótica. No es totalmente estricta, porque muchas veces me salto algunos "preceptos", pero en general la sigo. Y no me ha ido mal del todo. Sabes que este tipo de alimentación da prioridad absoluta a los celereales integrales como la avena, el trigo sarraceno, el mijo, y el arroz y las legunbres como fuente de proteinas vegetales junto con las semillas, algas etc. Al igual que en la dieta Paleo hay muchos estudios que la avalan, en la macrobiótica pasa lo mismo; hay muchos estudios y mucha gente que la defiende apoyándose en esos estudios. Entonces, mi pregunta es: qué opinas de la macrobiótica? Por qué hacer más caso a los estudios de la Paleodieta que a los de la Macrobiótica? Muchas gracias de antemano y te seguiré escuchando. Juan Carlos

• Hernando Colmenares
• Mié, 24/04/19 18:21

Interesante como la alimentacion es fuente de longevidad y salud. Gracias Carlos. Hernando Colmenares

• Anónimo
• Mié, 24/10/18 10:56

Me gustan mucho tus podcasts, muchas gracias por la información!!! Estoy interesada en adquirir tus libros, pero el de recetas no lo encentro impreso. Me gustaría que hablaras de cómo podemos adaptar este estilo de vida para los niños. Muchas gracias.

• Anónimo
• Mié, 25/07/18 13:39

Gracias por todos estos podcasts Carlos. Podrías, algún dia, hablar sobre estos alimentos que te refieres. Qué alimentos son? Qué nos aportan? Consejos para nuestra compra en el mercado y/o super. Gracias por todo!

• Dieguitolee
• Mar, 10/07/18 08:24

Muy bueno, gracias

• Mario Rodríguez Padres
• Mié, 06/06/18 16:30

Carlos, tu influencia en mi cambió mi vida. Gracias por tus aportaciones

• Carlos Rivas
• Mar, 05/06/18 16:55

Claro y veraz como el agua!! Gracias

• Anónimo
• Sáb, 02/06/18 18:05

Muy buen podcast, clarito.

• Natalia Gomez Garcia
• Mar, 29/05/18 09:01

muy buen podcast Carlos!!! aprendo un montón contigo!

• Rub
• Sáb, 26/05/18 10:39

Muchas gracias Carlos por abrirnos un camino sencillo para llevar una vida más saludable, eres un crack.