Esto me suena en la cocina - 03/10/20
Entrevistamos a Lourdes Plana, la nueva presidenta de la Real Academia de Gastronomía. Después...
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Podcasts de Esto me suena en la cocina
Esto me suena en la cocina - 04/10/20
Hoy nos apetece paella, para conocer sus secretos nada mejor que hablar con la chef Chabe Soler,...
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Esto me suena en la cocina - 10/10/20
Visitamos la tortillería Flash Flash de Barcelona de la mano de Iván Pomés, socio, arquitecto, e...
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Esto me suena en la cocina - 11/10/20
Hoy nos apetece paella, para conocer sus secretos nada mejor que hablar con la chef Chabe Soler,...
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Esto me suena en la cocina - 17/10/20
Entrevistamos a Gabriel Frías, socio del restaurante A de Arco de Mérida. Un establecimiento que...
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Esto me suena en la cocina - 18/10/20
¡Hoy brindamos con sidra! En concreto, con la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, que ha sido...
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Esto me suena en la cocina - 24/10/20
Hoy nos vamos a setas, porque suele ser esta época del año la más propicia para ir en su busca....
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Esto me suena en la cocina - 25/10/20
Hoy continuamos donde lo dejamos ayer. Seguimos nuestra apasionante búsqueda de setas. Y lo...
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Esto me suena en la cocina - 31/10/20
Hoy nos vamos a Baena, en Córdoba, para desvelar los secretos del aceite de esta región. José...
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Esto me suena en la cocina - 01/11/20
Hoy cambiamos el aceite por la ensaladilla rusa. Se ha celebrado el III Concurso de Ensaladilla...
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Esto me suena en la cocina - 07/11/20
Hoy nos comemos un bacalao con Ana Portals Caamaño, propietaria y cocinera de Solleiros, un...
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Esto me suena en la cocina - 08/11/20
Hoy hablamos de la remolacha. Y vamos a hacerlo con el agricultor Bruno Pemán. La Asociación de...
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Esto me suena en la cocina - 14/11/20
Hoy charlamos con Vicente Ruiz García por su trabajo de investigación sobre la gastronomía en los...
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Esto me suena en la cocina - 15/11/20
Hoy repasamos la historia y utilidad de las ollas exprés de la mano del cocinero y técnico de...
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Esto me suena en la cocina - 21/11/20
Hoy viajamos hasta el restaurante Suite 22 de Valladolid. Hablamos con su chef, Emilio Martín...
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Esto me suena en la cocina - 22/11/20
Hoy regresamos a Valladolid, y más concretamente a Pedrajas de San Esteban donde se está...
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Esto me suena en la cocina - 28/11/20
Hoy hablamos de pasta con Javier Muñoz, co-propietario de las tiendas Pasta Fresca en Madrid. En...
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Esto me suena en la cocina - 29/11/20
Hoy nos vamos al centro de Madrid para disfrutar de uno de los locales con más tradición de la...
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Esto me suena en la cocina - 05/12/20
Hoy hablamos de un invento que nos puede salvar alguna que otra comida de Navidad: el "Cochinillo...
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Esto me suena en la cocina - 06/12/20
Hoy charlamos con Javier Bernabéu, gerente de Sakata Seed Ibérica y responsable de que, en los...
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