ANBER

075 | La primer comunidad NFT de café para Latinoamérica | Jhon y Carlos de Koppi House NFT

En este episodio platicamos con John y Carlos de Koppi House NFT, quien nos platican de este...

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074 | El café más que un oficio, un medio para construir relaciones | Rogelio de Atelier • Specialty Coffee

En este episodio platicamos con Rogelio de Atelier • Specialty Coffee, quien nos cuenta un poco...

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073 | Rumbo a la Patagonia en medio de un mar de café | Jaime de Alas y Raíces Trip

En este episodio platicamos con Jaime de Alas y Raíces Trip, quien nos cuenta un poco de esta...

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072 | La innovación constante, la sostentabilidad ambiental y el bienestar del caficultor | Juan Sebastián Gómez...

En este episodio platicamos con Juan Sebastián Gómez colaborador en La Palma y El Tucán, quien...

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071 | Mezclando ciencia, arte y espíritu | Cristian Ponce de Alquimia Café

En este episodio platicamos con Cristian Ponce de Alquimia Café, quien nos platica su experiencia...

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070 | Perfect Daily Grind (PDG) / Producer & Roaster Forum (PRF) | Julio Guevara

En este episodio platicamos con Julio Guevara, actualmente COO de Perfect Daily Grind Media y...

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069 | La apuesta por los cafés afrutados y con acidez | Eduardo de FITØBA

En este episodio platicamos con Eduardo de FITØBA quien nos cuenta la historia de su marca, su...

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068 | Un café sustentable y el Coffee Roasters Guild | Erika Chagoya de Gradios Deli Café

En este episodio platicamos con Erika Chagoya de Gradios Deli Café quien nos cuenta el origen de...

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067 | Si confías y crees en lo que haces, te saldrá todo | Rick Maya de Café de Especialidad Mx

En este episodio platicamos con Rick Maya de Café de Especialidad Mx, un poco de su trayectoria...

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066 | La comunidad del cold brew y la historia del perrito camilo | Tony de Camilo Cold Brew

En este episodio platicamos con Tony de Camilo Brew quien nos cuenta un poco de su historia, como...

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065 | Necesitamos más latinos en la industria del café | Doris Garrido de Cafetera Intelectual

En este episodio platicamos con Doris Garrido de Cafetera Intelectual, nació en la Riviera Maya,...

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064 | El café de las 11 - Haz compitas, no compitas | Mariana y Carlos de Once Café

En este episodio platicamos con Mariana y Carlos de Once Café, una pareja queretana que empezaron...

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063 | Productoras de cafés especiales desde Tenango de Doria | Montse y Agustina de las Adelitas Café

En este episodio platicamos con Montse y Agustina de las Adelitas Café, productoras de cafés...

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062 | De Chiapas a Queretaro, una casa diseñadora de cafés | Karla de Café Majuk

En este episodio platicamos con Karla de Café Majuk, originaria de Chiapas, quién la búsqueda de...

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061 | Una percepción del café única y particular de la comunidad | ¿Qué significa el café?

Un breve extracto de algunos episodios que tuvimos durante este año 2021 y parte de la comunidad...

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060 | El café commodity y la extinción de la especialidad como la conocemos | Alfredo de Café Monte Grande

En este episodio platicamos con Alfredo de Café Monte Grande, un poco de su contexto dentro del...

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059 | La temperatura, tiempo y temperamento | Angel Regalado de T3mpe Café

En este episodio platicamos con Angel Regalado de T3mpe Café, un poco de su contexto dentro del...

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058 | El café somos personas - Del tostadero al campo | Pau de Mono Azul

En este episodio platicamos con Pau de Mono Azul, un poco de su contexto estudiando filosofía, su...

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057 | Amante del café y las bicis rodando en la ciudad | Ariadna Chaparro

En este episodio platicamos con Ariadna Chaparro, un poco de su trayectoria dentro del mundo del...

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056 | Una comunidad que vive, respira y aprende mientras toma un café | Julio Garduño de Café con Pan

En este episodio platicamos con Julio Garduño de Café con Pan, donde platicamos un poco de sus...

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