[Mito] Los carbohidratos por la tarde/noche engordan más.

• Filósofo Del Gym
• Vie, 08/09/17 10:36

Muy buenas Adriana. Gracias por comentar y por supuesto no debes disculparte por da tu opinión ;) Respecto a lo que comentas de que el orden de los factores si altera el producto. Puede que no me haya explicado bien pero sigo manteniendo que a efectos prácticos NO afecta al resultado de perder grasa *MIENTRAS haya déficit calórico* (y las necesidades de proteína y grasa estén cubiertas). No niego que si tomas carbohidratos por la mañana lo vayas a utilizar durante el día y cuando se acabe esa energía de los carbohidratos, si hay déficit, el cuerpo deberá sacarla de otra fuente energética: grasa. Lo que trataba explicar es que a efectos prácticos mantener una dieta así es lo más duro e innecesario y propongo el caso opuesto: comer carbohidratos sólo por la tarde/noche y debería pasar lo mismo, aunque al revés: si hay déficit calórico, durante el día el cuerpo necesitará energía para caminar, moverte, etc y si no tiene la suficiente de los carbohidratos de la noche anterior deberá sacarla de otra fuente de energía: grasa. Y en cuanto comas carbohidratos, dejará de usar grasa como combustible y usarás carbohidratos o quedarán en la reserva de glucógeno. El lo mismo pero al revés. Al menos para una actividad normal. Claro que si por la mañana haces deporte te puede ir bien tomarlos por la mañana. También hay estudios al respecto que apuntan a esto: los individuos que consumen la mayoría de sus calorías, especialmente carbohidratos, en la noche pierde más grasa y mantiene mayor masa muscular que los que las consumen durante el día. Y esto por no hablar de una versión aun más extrema como es el ayuno intermitente, en el que sólo comes lo que sea por la tarde/noche. La gente que lo practica funciona perfectamente durante el día y también hay estudios que apuntan a lo mismo y que el metabolismo no se “ralentiza” tanto como se creía. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9040548 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21475137 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22901843 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3508745 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19394978 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10099943 Incluso en gente no obesa pueden gastar más durante la noche: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11896493 En mi opinión una dieta como la que propongo da mejores resultados, además de por los datos que hay sobre el tema, sobretodo porque mejora la adherencia a dicha dieta y al déficit calórico al: - Mejorar el control del hambre durante el día. - Tener una energía más estable durante el día. - Ser más flexible. - Ayudar a relajarse más y dormir mejor durante la noche - Ser más práctica (Mejor comer alguna cosa ligera durante el día y cocinar y comer en condiciones en casa durante la noche). De nada sirve una dieta que NO puedes cumplir porque requiere demasiada fuerza de voluntad, pasar hambre, etc… Una dieta es tan buena como la adherencia a la misma y la dieta de los nutricionistas “oldschool” tiene la peor adherencia. Aun así nada sustituye a la experiencia propia. Por ello te animo a que si algún día tienes pensado hacer una dieta de definición le des una oportunidad a una dieta como la que propongo ;) Y por supuesto te animo a seguir participando en el canal. El debate siempre es positivo porque gana el público. Saludos!

• Adriana
• Vie, 08/09/17 04:25

me disculpo por dar mi opinión. pero tus bases son muy poco científicas en cuanto el orden de los factores no altera el producto. estás equivocado solo te mencioné un detalle. los alimentos que tomas en la mañana son el combustible que podrá ser quemado durante el día con la actividad . así no sea activo ida física solo mental la utilizas. . el cuerpo guarda todo lo que comentas en las horas q ya entra en reposo. tu comentario podría ser aplicado a un i dividido que trabaja o tiene su actividad noturno.. en fin este tema es real y comprobado por estudios de metabolismo .