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Episodio 3. ¿Cómo es la cocina plant-based? Con Marta Vergés
  • 28/11/2020
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Episodio 3. ¿Cómo es la cocina plant-based? Con Marta Vergés

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Descripción de Episodio 3. ¿Cómo es la cocina plant-based? Con Marta Vergés

La dietista y coach Marta Vergés es una de las chefs referentes de la cocina plant-based de nuestro país. A través de sus últimos libros de recetas (La alcachofa, El aguacate y Los fermentados) entenderemos en qué consiste la famosa cocina basada en vegetales o plant-based y hasta qué punto podemos disfrutar de ella. El recorrido con Marta nos llevará a Israel, el lugar que más la ha inspirado en su cocina y en su vida.

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salud nutrición medicina


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Comentarios

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Motoenvena

Lo escucho con un año de diferencia pero con mucho interés, seria posible conseguir enlaces de lo comentado? Mercado Jerusalem, restaurantes, libros...

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Dory

La alcachofas al vapor con gomasio y un aceite rico. La alcachofas es el tocino de las verduras.😍

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Dory

La alcachofas al vapor con gomasio y un aceite rico. La alcachofas es el tocino de las verduras.😍

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