#094: Glucemia elevada y prediabetes ¿Qué hacer?

Muy buena mi nombre es carlos ocaña y te doy la bienvenida pocas especial un podcast donde aprenderá sobre el apasionante mundo de la nutrición la ciencia muy buenas hoy te voy a hablar sobre la diabetes una situación metabólica que cada vez más prevalentes nuestra sociedad y que cada vez va ganando más importancia veremos qué es la diabetes su prevalencia qué relación tiene con la totalidad el rango óptimo de glucosa que deberíamos detener o al menos lo que nos dicen algunos estudios cómo identificar si yo tengo pero diabetes y por último si se debería de tratar o no se debería de tratar la diabetes pero antes de empezar recordarnos que tenéis dispone en la web estoy sana puntocom el contacto para que me podáis pedir cita o hacerlo directamente con un apartado de cita previa que tengo disponible bueno en primer lugar que es esto de la diabetes la diabetes es un estado en el que la glucemia esta elevada por encima de lo normal sin llegar a ser diabetes tipo dos y para ver si tenemos pero diabetes se utilizan varias medidas de la glucemia una de ellas es la más típica ir la glucemia en ayunas en principio una glucemia de cien ciento veinticinco miligramos por decilitro indicaría que tenemos pre diabetes por encima de los ciento veinticinco estaríamos en una diabetes tipo dos y por debajo de los cien no tendríamos ni pero diabetes ni diabetes sin embargo esto es un poco dudoso porque hay otras entidades por ejemplo la sociedad la sociedad española de diabetes o la organización mundial de la salud que no tiene el punto de corte en cien miligramos de otro sino que los tiene en ciento diez así que aquí hay un poco de dudar depende de que asociación o a que organismo te dieras vas a tener diabetes o no vas a tenerla por ejemplo la ada la asociación americana de diabetes considera que el punto de corte debería de ser cien que implica que tengamos una glucemia pasan alterada un poquito por encima esto normalmente se correlaciona con una resistencia a la insulina en el hígado el hígado se encarga de producir glucosa cuando nosotros liberamos insulina en principio nuestro hígado reduce la cancha de glucosa que libera si nuestro hígado es resistente a la insulina lo que ocurre es que aunque haya unos niveles de insulina en sangre le va a hacer ni caso de la insulina iba a seguir produciendo glucosa teniendo unos niveles basal es más elevados de glucemia el siguiente punto es la intolerancia a la glucosa qué es esto bueno este diagnóstico de intolerante a la glucosa se realiza mediante una prueba esta pruebas se llama test de tolerancia oral a la glucosa te dan setenta y cinco gramos de glucosa y se valora tu glucemia a las dos horas si la glucemia de esa persona está entre ciento cuarenta y ciento noventa y nueve tiene diabetes si está por encima de doscientos tienes diabetes si está por debajo de ciento cuarenta todo normal que está ocurriendo en este caso en este caso lo que ocurre es que tenemos resistencia a la insulina en tejido muscular principalmente la insulina se encarga de decirle a los músculos que metan glucosa adentro si el músculo tiene resistencia a la insulina no se va a enterar de que tiene que meter la glucosa dentro y entonces la glucosa va a estar elevada en sangre tras consumirla y por último el otro parámetro que se utiliza para saber si tenemos diabetes o no es la hemoglobina glicosilada que ese estado aquí nosotros tenemos una proteínas en nuestra sangre y llamada hemoglobina pues bien la glucosa que nosotros tenemos en la sangre reacciona con esa hemoglobina y esa reacción produce una modificación de esa hemoglobina pasándose a llamar hemoglobina gráficos asilada que va a causar que haya más hemoglobina glicosilada o menos que haya más presencia de azúcar en la sangre de glucosa o menos presencia de glucosa en la sangre como esta proteína la hemoglobina tiene una vida mediante