Episodio 206. ¿Qué necesita saber un DN de ti?
  • 17/04/2018
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Episodio 206. ¿Qué necesita saber un DN de ti?

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Descripción de Episodio 206. ¿Qué necesita saber un DN de ti?

Para poder hacer una buena dieta y que ésta sea personalizada, hay unos datos básicos que el profesional debería recoger antes de entregarte nada:

- Datos personales: nombre, apellidos, dirección postal, DNI, estado civil y convivencias.
- Historia clínica: patologías crónicas, operaciones quirúrgicas, intolerancias o alergias alimentarias, antecedentes personales y familiares, medicación y en caso de la mujer el estado fisiológico (lactancia, embarazo, menstruacción y menopausia).
- Historia del peso: peso mínimo, máximo, deseado, saludable... Dietas previas: tipo, duración, alcance de objetivos...
- Hábitos dietéticos y de vida: horario y lugar de las comidas, tiempo para cocinar, preferencias y aversiones alimentarias, consumo de alcohol y tabaco, tipo de alimentación, tipo de trabajo, práctica de actividad física... También puede realizar un recordatorio de 24 horas y un cuestionario de frecuencia de consumo.
- Marcaje de objetivos a corto y largo plazo.
- Antropometría: peso, talla, IMC, perímetros, pliegues...

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Comentarios

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Soy un estudiante de CFGS de Dietética, justo el viernes tengo un examen justo de este tema "valoración del paciente" (Entrevista personal, medidas antropometricas, etc). Este podcast me he ido como anillo al dedo jaja perfecto resumen, muy bueno!!

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